Pizza Chiara

Locale piuttosto grande e un pó buio, con ampio dehor. É una pizzeria pura, quindi niente antipasti, insalata, frutta.... Niente che possa arginare l'eccesso calorico di pizza e dolce. Però, onore al merito per la valida selezione di pizze, calzoni e dolci (cosa per niente scontata) vegani. Inoltre si possono scegliere diversi impasti di cui uno che cambia ogni settimana. Io ho scelto l'impasto integrale, ma erano disponibili anche impasto semi-integrale, carbone vegetale e Enkir (farro monococco che rientra tra i grani antichi). Non so perché ma mi ha attratto questa pizza con le patate che - credo surgelate- erano buone, croccantine fuori e morbide all'interno. Cipolla rossa al forno e in pezzettini croccanti. Mozzarella vegetale che curiosamente aveva un sapore che virava un pó verso il gorgonzola 😊. Pomodoro pelato bio. Pizza non bruciata, lievemente biscottata. Abbastanza leggera. 10,5 € + 2 € per l'impasto integrale. #pizzeria #pizza #veganpizza #ilovepizza #ilovepizzatoo #pizzaconpatate #biologico #organic #cipolla #onion #onions #pomodoripelati #veganlunch #lunch #veganmozzarella #mozzarella #mozzarellavegana #mozzarellaveg #fagiolineri #rifugioilcarrodibuoi

Io non impazzisco per le patate sulla pizza, (questa è di mio marito) ma comunque non è male. Abbiamo scelto entrambi l'impasto integrale, ma volendo se ne possono scegliere altri.

Per gli amanti delle cipolle rosse è super! Pizza con veg-mozzarella, cipolle rosse e patate arrostite. Nella foto in versione baby.

Pizza gustosa e saporita! Abbastanza farcita ma dall'impasto leggermente secchino, nel complesso buona!

Pizza molto gustosa e formaggio vegetale super cremoso!