Non lasciarmi zola

Pizza al tegamino da Caciara con pere noci e gorgonzola vegan. Super super buono. Ottimo anche l’impasto. Circa 16-18€. Un po’ sovraprezzato ma molto buono. #pizza #caciara

Valida idea per chi ama pere-zola, ma c’è troppo zola non adeguatamente compensato dal dolce delle poche pere presenti, ed è un peccato che l’impasto sia quello di una focaccia e non di una pizza. Abbiamo preso poi cip e ciop e disco veg, entrambi con gondino e tartufo, ma non ci hanno detto. A me piace molto il tartufo e in nessuno dei due si sentiva davvero..

Pizza al padellino con sola veg (piango ancora per commozione), pere e noci. Molto buona, impasto soffice, ripieno saporito