
Malerba
Via Giuseppe Petroni, 15/b, 40126 Bologna BO, Italy
Focaccia farcita con affettato vegetale, paté di pomodori secchi e bietolina. Buonissima! Impasto della focaccia super. L'unico neo è la bietolina, un po' amarognola e terrognola, che non avrei messo. #focaccia
Focaccia semintegrale con tofu glassato,salsa verde,zucca al forno e rucola. Buonissima!
Focaccia integrale con tempeh all’arancia,hummus di ceci,rucola selvatica e crema di aceto balsamico. Buonissima!
Focaccia farcita con “cotoletta”vegan di sedano rapa,salsa alla senape e rucola. Buonissima!
Si mangia meravigliosamente da Malerba. Questa focaccia è una coccola di gusto che trovate sempre nel menu