Piatto davvero ben riuscito. Il seitan affumicato era ottimo, mi ha ricordato il sapore degli
arrosticini e la consistenza della pancetta, sono rimasta davvero colpita. Pasta ben cotta, ben salata e ben mantecata, cremosissima.
RECENSIONI PIÙ UTILI
Non so come descrivere questa esperienza gastronomica, da tre anni a questa parte, da quando
ho intrapreso il percorso veg, avevo rinunciato alla Carbonara.. Che goduria assaporare questo piatto. Nulla da rimpiangere a quello originale
Non male, ma la carbonara del Rifugio non si batte, a mia madre che l'ha
assaggiata sembra essere più pasta con la panna🤔
