Korean mushrooms bao

Ho preso questo Bao è mi è piaciuto tantissimo, molto saporito! Nella seconda foto Pad thai e ravioli al vapore molto buoni entrambi.

Il mio piatto preferito della serata! Bao molto buoni, la farcia mi é piaciuta molto ma ne andrebbe messa di più, inoltre la salsa allo yogurt è troppa e troppo dolce, copre un po' il resto dei sapori.

Un bao ripieno di funghi oyster marinati e servito con chips e salsina di accompagnamento. Il piatto mi è piaciuto ma devo dire che mi aspettavo di meglio. Penso ci siano tanti altri piatti più buoni offerti da questo ristorante. Locale super carino. #asianfood #bao #asiatico

Tra i salati è stato il piatto migliore, seppur non eccellente. Il bao non era sofficissimo, però in questo caso il ripieno era più azzeccato. Funghi oyster sfilacciati al miso molto gustosi e maio al lime che smorzava l'acidità del cavolo marinato. Pessime invece le chips di batata. Al di là della frittura discutibile, dopo un paio di minuti erano già fredde e mollicce. Insomma, anche in questo caso ci saremmo aspettati una qualità migliore. 💰 12 euro

Bao cotto a vapore con funghi sfilacciati cotti con miso e pomodoro e cavolo rosso, accompagnati da chips di patata dolce e mayonese veg alla curcuma e lime. Che dire, leggero e sublime, il ripieno sembra davvero carne, anche a detta di persona non vegana. Ne avrei voluti altri 1000.