fua grà

“Patè di anacardi al Marsala, burro al tartufo, pan brioche” Il patè di anacardi è cremosissimo, saporito e delizioso accompagnato da questo pane brioche croccantino e dolcino che trovo ci stia molto bene. Un piatto molto particolare. Locale piccolo ma molto molto bello e curato con un bel dehors, personale molto accogliente e gentile. 📍Herbe (Reggio Emilia) 💵 14€ #herbe #reggioemiliavegan #veganisnotscary

Allora, io il fois gras non l'ho mai assaggiato, e non mi passava nemmeno per la mente, ma questa versione vegetale è strepitosa! Ovviamente non vi so dire se somiglia all'originale, ma so che è squisito. È accompagnato da pan brioches caldo...una bomba.