Haggis, Neeps & Tatties

Ovviamente era impensabile fare una vacanza in Scozia e non assaggiare il piatto tipico in versione veg: gli Haggies. Un buon piatto e una buona preparazione, anche se chiaramente non ho idea di quale sia il sapore di quello tradizionale. Ha un sapore intenso e particolare, non male per niente.

Minimondongo de morcilla de lentejas sobre patata y otro tubérculo dulce. Quería probarlo al ser típico y, según lugareños, sabe muy parecido al Haggis carnista. Hecho, no repetiría por el precio

Yes!!! 🥔🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 We tried this at the Scottish Vegan Festival, it was tasty and super filling, and I absolutely loved the Auchentoshan whisky and mustard sauce. Some of the nicest vegan haggis I’ve tried #scottishvegan #haggis #potato