Gazpacho Con Crackers Ai Sapori Mediterranei, Melone Marinato, Feta Vegetale E Crema Di Basilico

Gazpacho con crackers al pimenton de la vera, melone marinato, feta vegetale e crema di basilico. Non so se sia il pimenton il sapore è uno di quelli che meno mi piacciono in assoluto. Quindi per me cracker bocciato. Anche le sfere di melone sopra non mi hanno fatto impazzire, erano poco saporite. Diverso per il gazpacho, molto fresco e la crema al basilico era divina come anche la feta. Di gran lunga meglio il salmorejo dell’entrè

Questo piatto è un'opera d'arte, e mi sono sentito un vandalo all'idea di doverlo mangiare 😳 No, davvero, pare un vinile di qualche gruppo jazz fusion misto a opera astrattista stile Kandinskij. E quindi ecco, dopo un primo attacco di sindrome di Stendhal mi sono accinto a provare ciascun elemento e che meraviglia per il palato. Ogni cosa era perfetta tra il cracker, i pomodorini, la feta vegetale, il gazpacho di melone e la crema di basilico ❤️ Uno degli antipasti più belli e buoni che abbia mai mangiato. Roba da sognare la notte ❤️ Costo: 13€ #veganitalian #ditchdairy #veganart #gazpacho #antipasto