Ensalada de remolacha

Hoy he ido a probar este restaurante vegetariano, que tiene muchas opciones veganas. Los martes tienen todo el menú Vegano 100%. El menú consiste en 3 platos y el postre. De primero escogí una ensaladilla con remolacha, manzana acompañado por veganesa. Riquísimo