Crostata alle pesche e mousse di cioccolato

This was the best dish from this restaurant, a cake with a #chocolatemousse base topped by fresh red #peaches 🍑 the mousse was not too sweet, and it worked very well with the juiciness and sweetness of the peaches. I complimented the chef on it and he was very happy

Samsara e Volta Rossa" di Brugherio (25 minuti da Milano) offre un doppio menù, generalista e vegan/veggie, nella bella location della seicentesca Villa Tizzoni. A volta si mangia al Samsara (piano terreno della villa, io lo preferisco) a volte invece al Volta Rossa (come oggi) che é situato in quelle che erano le cantine della villa. Il bello di Samsara é che ci sono sempre 3 dolci vegani della casa e di qualità, in abbinamento- se si desidera - ad un calice di vino. Non vado pazza per l'abbinamento frutta/cioccolato, e in particolar modo pesche/cioccolato. E poi alcune pesche avevano la buccia, altra cosa che non amo per niente. Ciò non toglie che questa crostata fosse davvero molto gustosa . Frolla buona. Strato di cioccolato (mousse) abbondante e delizioso 😋😋😋. 8 € #brugherio #milano #milanoveg #milanovegan #milanovegana #ristorante #veganlunch #lunch #pranzo #pranzovegano #dessert #vegandessert #vegandesserts #dolce #dolcivegani #torta #tortavegana #crostata #crostatavegana #pesche #peach #peaches #cioccolato #cioccolatofondente #ilovechocolate #chocolate #veganchocolate #chocoholic