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Por el dĂa mundial del veganismo una Burger en La Oveja Negra, pan rĂşstico, pepinillos encurtidos y Burger de soja sabrosĂsima.
Coulant acompañado de helado de frambuesas. RiquĂsimo.
Rollitos crunchy de boletus acompañados de patatas al horno con pimiento y cebolla sofrita. Una genialidad.
Plato tĂpico de Salamanca, al parecer. No he probado nunca el de verdad, pero este luce sanjacobo y sabe como a choricillo. Está rico.
La mejor morcilla que he probado jamás, granulada con el arroz y picantita al final.
Triángulos de maĂz sin gluten e integrales, con jalapeños, quesos y acompañados de una carne empanada. BuenĂsimos.
Un diez. Daba cosa tragarlo por si tenĂa espinas de los espectacular que era el sabor logrado a pescado.
Croquetas mega crujientes por fuera y cremosĂsimas por dentro, rellenas de una mezcla de setas muy suave que no se llega a hacer pesada y acompañadas de Veganesa
Batidito de chocolate como nunca antes habĂa probado de bueno, si te lo tomas caliente sabe igual que un chocolate caliente. Una pasada.
Beyond Burger acompañada de bacon y queso vegano, patatas y boniato. Simplemente un diez de plato.
