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Excelente opción vegana de mantequilla de almendra, hecho en Panamá, lo encontré en los supermercados el rey.
Hamburguesa de carne de garbanzos, frijoles negros y zanahoria. Acompañada con cebollas caramelizadas, tomates secos, rúcula y alíoli de la casa. De las mejores hamburguesas que he probado, la recomiendo!
Lasagña de vegetales (hongos, berenjena, frijoles y zanahoria, maíz )
Vegana en salsa Roja Acompañada de ensalada pequeña Italia, lechuga romana, tomate, pepino, cebolla morada, vinagreta de fresa y sopa de verduras.
Pinchos BBQ con portobelos y chicharrón de tofu, acompañado de yuca con guiso, mazorca con pesto y ensalada verde (maíz , repollo morado, jucama) con vinagreta de fresa. Full recomendado!
Sopa de ñame, otoe y mazorca en caldo de vegetales con toque de cebolla, culantro y orégano. Delicioso!
Burger con pesto, tomate fresco, aguacate, queso vegano, queso crema de cashew, salsa de tomate, mostaza dulce y hongos portobelos salteados. Recomendado!