El Dorado au Pasticceria Dosa — Avis de posataverde (3 oct. 2024)

Base biscottata cacao, mandorle e sale
Mousse cocco e lime
Cremoso al mango
Gelee ai frutti tropicali misti

La vedete tagliata in 4 perché mi hanno avvisata che sarebbe stata difficile da tagliare con la posata #compostabile #sustainable e in effetti, a dispetto dell'aspettativa di trovarla morbida, la base è uno strato di biscotto abbastanza durino (da considerare comunque che l'ho mangiata appena tolta dal frigo). Questo comunque non ha inficiato sull'esperienza globale che è stata più che positiva. Si tratta di un dolce ben studiato e ben eseguito in cui si percepisce la ricerca di questo laboratorio che offre svariati dolci #gourmet #veganfriendly

Essendo una pasticceria, il posto per sedersi dentro è minimale, ma l'ambiente è curato e chill grazie ai toni pastello e all'approccio accogliente delle due pasticcere. #supportlocal #supportsmallbusiness #womenowned

💰 7 €
📅 Settembre 2024 #bringbackdates

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