Ramen Bolognese au Beyond Ramen — Avis de irfer (25 nov. 2023)

Non è proprio un ramen classico, perché manca il brodino, ma davvero molto buono. Spaghettoni con mais, cubetto di tofu fritti, porro e tante altre cose. Non mi ha entusiasmato l’alga nori, perché pensavo fosse un po’ più friabile.