Degustazione di formaggi au La Colubrina — Avis de blavinia (25 nov. 2023)

10 assaggi di 9 formaggi vegetali fatti da loro. Salvo uno sono tutti a base di anacardi.
Tutti molto buoni.
-curcuma e pepe
-pomodorini secchi
-peperoncino
-lavanda
-fermentato all'aglio
-affumicato
-tipo camembert
-tipo roquefort
-spalmabile su ravanello
Tutti davvero buoni e diversi tra loro, serviti con Della composta ai frutti rossi.
Prezzo elevato: 26 €. L'antipasto è comunque adatto a due persone