Degustazione di formaggi

WOW io semplicemente incantata dalla bontà di questi formaggi che oltretutto produce la Chef. Sono davvero buonissimi e ricordano tantissimo il formaggio. In realtà in questo ristorante è tutto ottimo quindi c’è davvero l’imbarazzo della scelta

10 assaggi di 9 formaggi vegetali fatti da loro. Salvo uno sono tutti a base di anacardi. Tutti molto buoni. -curcuma e pepe -pomodorini secchi -peperoncino -lavanda -fermentato all'aglio -affumicato -tipo camembert -tipo roquefort -spalmabile su ravanello Tutti davvero buoni e diversi tra loro, serviti con Della composta ai frutti rossi. Prezzo elevato: 26 €. L'antipasto è comunque adatto a due persone

Degustazione di formaggi vegetali fatti in casa con composta stagionale, rapanello ripieno di simil feta. Tutto davvero ottima. Sono rimasta piacevolmente sorpresa

Una scoperta! Un po' scettico all'inizio ma ammetto che sono rimasto piacevolmente sorpreso, qual ora doveste andare ve lo consiglio assolutamente

Davvero ottimi , preparazione home Made. Noi l’abbiamo preso in due da condividere come antipasto