Item: Thunderbird Bar
Rating: 5
Author: pdxveg

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Harvest Moon Salad

Thunderbird Bar

This consisted of spring mix, sweet potato, butternut squash, parsnips, cucumbers, carrots, red onion, dried cranberries, and sweet and tangy agave mustard dressing.  The mix savory and sweet in this autumn-themed salad was tasty and refreshing. 

#harvestsalad #pdxbar #pdxvegan

Harvest Moon Salad au Thunderbird Bar — Avis de pdxveg (31 oct. 2023)

Thunderbird Bar