Review of Affumicata - Fermaggio by gabrielsmond

Ottimo formaggio affumicato a base di anacardi e mandorle, trovato da Coccole di Gusto a Milano.
Lo abbiamo utilizzato sia nella pasta che sulla pizza e ha avuto un’ottima resa.
È morbido al punto giusto, può essere sia grattugiato che tagliato a pezzettini.

#formaggio #mandorle #anacardi #fermaggio #nodairy