Item: Blossoming Lotus Cafe
Rating: 5
Author: pdxveg

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Beet Crunch Salad

Blossoming Lotus Cafe

This consisted of roasted beets, crispy coconut bacon, pecans, massaged kale, pickled celery, and cucumbers tossed in a mustard seed dressing. Festive and flavorful. The pickled celery was particularly innovative and tasty.

Beet Crunch Salad au Blossoming Lotus Cafe — Avis de pdxveg (23 nov. 2020)

Blossoming Lotus Cafe