Item: Waterfall Ristorante Italiano
Rating: 4.4
Author: raffymabanag

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Tartare

Waterfall Ristorante Italiano

This is a smoked quinoa and beetroot tartar, asparagus cream, blood orange cloud, caper mayonnaise, and sous vide asparagus tips. I love how the creams highlight the overall flavor, otherwise the smoked quinoa and beetroot will be a bit boring. #crfsg

Tartare au Waterfall Ristorante Italiano — Avis de Raffy John Mabanag (23 févr. 2019)

Waterfall Ristorante Italiano