Item: Si Wei Mao Cai
Rating: 4
Author: lou

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Jashvini

Cold Arrowroot Noodles

Si Wei Mao Cai was established in 2011 by two food lovers who wanted to bring authentic Sichuan flavors to Singapore. Over a decade, it has been uncompromising in selecting the best and most authentic ingredients, upholding the most authentic culinary standards, and giving customers the most authentic dining experience. Si Wei Mao Cai has extensive vegan and vegetarian options including it's Mao Cai, mapo tofu, cold bean noodles, and many delicious vegetable dishes.

Si Wei Mao Cai

This really resembles soba but with a more slippery texture. The sauce was kind of tangy and spicy, a good starter to whet the appetite!

Cold Arrowroot Noodles au Si Wei Mao Cai — Avis de 老温 (21 févr. 2019)

Si Wei Mao Cai