Mozzarisella pasta dura

Avevo già provato la mozzarisella a fette e mi era piaciuta, anche questa a pasta dura è molto buona! Provata sulla pizza e ci stava benissimo, si è sciolta bene. La ricomprerò sicuramente e la consiglio. #veganmozzarella #veganisnotscary #bio

Mangiata con insalata fresca e lo apprezzata molto.

Versione a pasta dura della classica Mozzarisella. Mi ha sorpresa, la trovo molto buona anche da cruda, e da cotta non sento il classico retrogusto un po' pesante dell'olio di cocco (forse dipende dalle quantità che mettono). Nella pizza fonde bene, anche se non fila. La ricomprerò senz'altro.

Formaggio vegetale a base di riso e olio di cocco. Buono, forse non mi ricorda proprio la mozzarella ma più un formaggino saporito ma delicato. Non so come si squagli perché l'ho mangiata tal quale come antipasto, comunque è molto gustosa

Presa per curiosità, la mozzarisella non mi fa impazzire ma questa mi ha stupita. Ha un buon sapore ( a differenza di quella classica che è molto anonima) sia cruda che scaldata e si scioglie anche se, ovviamente, non fila