Lasagna

La Versione senza uova delle sfoglie secche per lasagna che adoro di più !

Top sfoglia per lasagne senz'UOVA che ho provato, la pasta DeCecco è sempre molto buona e di qualità. Consiglio sempre di lessarla al dente prima di infornarla, per evitare che la lasagna diventi un mattone croccante. Molto meglio delle sfoglie Le Veneziane, che costano il doppio e si attaccano irrimediabilmente l'una all'altra quando le lessi. Questa non attacca ed ha una consistenza più ruvidina che assorbe bene il condimento! Totally approved 👍🏿

Ho sempre fatto la pasta in casa perché non sapevo si trovasse senza uova. Le ho provate solo una volta e sono rimaste leggermente indietro perché non le ho sbollentate prima di infornare la lasagna quindi consiglierei di farlo!

Trovate facendo la spesa dopo aver commissionato a mia madre la lasagna al forno. Insieme a ragù di soia e besciamella veg sono riuscita a far felice tutti, vegani e non 😎 #veganisnotscary

Perfectly fine, although there’s not really anything exciting about it.