Quesadilla Catalana

Escalivada con salsa romesco y queso cheddar acompañada de ensalada

La mas floja de las 3 quesadillas para mi gusto, aunque muy rica también eh,

no nos equivoquemos

El relleno estaba poco conseguido, no logré encontrar el sabor de algo que no fuera

queso. Demasiado fuerte para mi. Además el queso feta de encima tampoco me acabo de convencer