Veggy Roll

A differenza del ramen che non mi è piaciuto, il roll era davvero buono. Con tofu, pomodori secchi e cipolle caramellate, un sapore equilibrato che si sposava benissimo col wasabi.

Hokra è un grazioso ristorante viareggino di cucina panasiatica. Non è vegano, ma le opzioni vegan sono varie e ben evidenziate nel menù. Qui fotografati gli ottimi uramaki veggy roll con tofu, cipollotto, cetriolo e salsa di pomodoro. Sono accompagnati da pasta di rafano. #rafano #viareggio #toscana #toscanavegan #tofu #tofulover #uramaki #uramakiveg #uramakivegan

Meraviglioso uramaki vegano, praticamente identico al classico Ebiten ma senza il gambero fritto! Non vedo l'ora di tornare a riprenderlo 😋

Veggy Roll davvero molto buono, sono rimasta stupita da quanto fosse buona la parte fritta. La salsa teriyaki condisce molto bene il piatto.

Roll buonissimo, verdure fritte avvolte da alga, riso con sesamo e salsa teryaki. Fantastico!