Hokra

Name: Hokra
Telephone: +39 348 288 3183
Price range: $$
Rating: 4.69

Via del Garofano, 2, 55049 Viareggio LU, Italy

4,69 (32)

Très accueillant

Indian, Japanese et Fusion

Itinéraire

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Avis récents

vegvaleria143 avis

Due tipi diversi di sushi, entrambi sfiziosi e buonissimi, se ci penso mi viene fame! E comunque tutte le portare provate in questo ristorante sono buone e i ragazzi gentilissimi :)

Green Roll

masaya90244 avis

Buono, ma più buono il veggy roll, comunque non mi lamento

Green Roll

masaya90244 avis

Super super buono, consiglierei solo di lavorare un po'il tofu e non buttarlo lì al naturale

Pad Thai

masaya90244 avis

A differenza del ramen che non mi è piaciuto, il roll era davvero buono. Con tofu, pomodori secchi e cipolle caramellate, un sapore equilibrato che si sposava benissimo col wasabi.

Veggy Roll

masaya90244 avis

Mi dispiace dare un voto così basso perché il posto è delizioso, ho provato anche il sushi vegan ed era buonissimo, anche altri piatti sembravano gustosi, ma a livello di ramen davvero si può fare di meglio. Un baby corn, cipollotto, cavolo e del silk tofu al naturale. Il brodo semplice di verdure, il tutto dava le vibes della minestrina più che del ramen. Nel brodo non ho sentito né miso né salsa di soia. Oltre a rendere più ricco il brodo avrei messo del tofu marinato o fritto, oppure seitan o qualche sostituto della carne come straccetti di soia. Ma anche solo qualche verdura più gustosa come dei funghi o dei daikon avrebbe fatto la differenza.

Ramen Veg

sara🌱5 avis

Molto buono, posto in generale ottimo per cura e qualità degli ingredienti

Pad Thai

miocillo03 307 avis

Hokra è un grazioso ristorante viareggino di cucina panasiatica. Non è vegano, ma le opzioni vegan sono varie e ben evidenziate nel menù. Questo meraviglioso dolce è fatto da 2 pancake alla liquirizia (!!) che racchiudono una morbida crema al limone. Spolverata di cacao e contorno di fragole. Super 😋 #dessert #vegandessert #vegandesserts #liquirizia #liquorice #lemoncurd #fragole #viareggio #toscana #toscanavegan

Pancake alla liquirizia con crema al limone

miocillo03 307 avis

Hokra è un grazioso ristorante viareggino di cucina panasiatica. Non è vegano, ma le opzioni vegan sono varie e ben evidenziate nel menù. Qui vediamo dei fagiolini verdi cotti nel wok con salsa Hoisin (Cina) dal gusto agrodolce accompagnati da riso al sesamo. Durante la cena abbiamo anche apprezzato il pane chapati (India) e la salsa al tamarindo.

Fagiolini verdi al wok

miocillo03 307 avis

Hokra è un grazioso ristorante viareggino di cucina panasiatica. Non è vegano, ma le opzioni vegan sono varie e ben evidenziate nel menù. Tra le altre cose abbiamo apprezzato questo bao, classico "panino" cinese, ripeno di verdure stufate. Saporitissimo!

Bao

miocillo03 307 avis

Hokra è un grazioso ristorante viareggino di cucina panasiatica. Non è vegano, ma le opzioni vegan sono varie e ben evidenziate nel menù. Qui fotografati gli ottimi uramaki veggy roll con tofu, cipollotto, cetriolo e salsa di pomodoro. Sono accompagnati da pasta di rafano. #rafano #viareggio #toscana #toscanavegan #tofu #tofulover #uramaki #uramakiveg #uramakivegan

Veggy Roll

miocillo03 307 avis

Hokra è un grazioso ristorante viareggino di cucina panasiatica. Non è vegano, ma le opzioni vegan sono varie e ben evidenziate nel menù. Qui abbiamo degli ottimi gyoza di verdure al vapore (cucina giapponese).

Gyoza di verdure

aleessia21 avis

Meraviglioso uramaki vegano, praticamente identico al classico Ebiten ma senza il gambero fritto! Non vedo l'ora di tornare a riprenderlo 😋

Veggy Roll

Plats

Vérifié par la communauté vegan d'abillion

Omakase 18pz a scelta dello chef (Vegan)

Mousse alla banana e pepe di sichuan

Pancake alla liquirizia con crema al limone

Amaro velvet

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