Parmigiana di melanzane

Mi è piaciuta molto, il formaggio veg era molto buono. Era un piatto del giorno

fuori menù e ne ho approfittato

Onestamente questo piatto mi ha un po’ deluso. Il sapore non mi è piaciuto ma

comunque l’ho finito (non si butta via niente!)

Una parmigiana vegana senza retrogusti strani. Molto piacevole e ben cotta.

Originale parmigiana di melanzane vegana, forse manca un po' di sapidità e di spezie

davvero buonissimo, leggera e gustosa, stesso sapore di quella non vegan