Rustico leccese

Il rustico è molto bello a vedersi. Il problema sorge per quanto concerne la besciamella. In piccole quantità è anche fattibile consumarla. Il rustico ne contiene una quantità abbondante, tale da risultare nauseante. Il sapore non è dei migliori, l'ho fatto assaggiare anche ad altre persone che hanno confermato che non sia di loro gradimento. Mi spiace bocciare questo prodotto perché l'estetica è davvero invitante ma il sapore è pura delusione

Aspettative altissime, totalmente disattese. Ho fatto fatica a finirlo. Sapore della sfoglia niente di che ma mangiabile, besciamella terrificante ancor più perché il rapporto con il pomodoro è sproporzionato. Forse con un po’ più di salsa e meno besciamella potrebbe non sapere di plastica. Proverò a riprenderlo cercando di mangiarlo appena sfornato ma ho molti ma molti dubbi sul farlo o meno.

Il vero rustico leccese, però è vegan😌. Sfoglia leggerissima e ripieno goloso!