Degno piatto principale di una cena davvero gradevole. Abbondanti le verdure, il tofu e gli spaghetti. Questi ultimi non mi sono stati fatti scegliere dunque deduco siano l' unica versione vegana ed erano rotondi e grossi ma comunque artigianali e fatti a mano. Il brodo a me piace molto così semplice, per chi non lo.trobasse abbastanza saporito si può chiedere di aggiungere del piccante. A me è piaciuto tutto molto, sicuramente è un posto in cui vorrò tornare.
VÉGÉTALIEN