Molto buono! Il piatto originale prevede una crema di fagioli che contiene burro, mi è
stato proposto di sostituirla con del guacamole che ho apprezzato tantissimo!
AVIS LES PLUS UTILES
Verdure stufate (melanzane, peperoni, zucchine e carote), fagioli e mais serviti in una grossa tortilla
e accompagnati da insalata verde, pomodori e crema di fagioli.
La foto non rende, ma il piatto era veramente grande e sazia tantissimo! Gusto molto buono! Il ristorante, nel menù, ha una sezione dedicata ai piatti vegetariani e questo è l'unico vegano. Spero amplieranno le proposte vegane perché la cucina è ottima!
È la versione vegetale del burrito classico. Al posto della carne ci sono verdure e
non c'è il formaggio nella salsa di fagioli. Buonissimo!
