Lasagnetta Veggyspeck e Besciamella alla Zucca

Molto buone lo speck vegani ricorda molto il spore dello speck 😋 #veganisnotscary

(Piatto NON presente nel menù alla carta... speriamo lo inseriscano!). Ottime lasagne, il gusto salato dello speck ( Valsoia) viene attenuato dalla dolcezza della besciamella alla zucca. Un mix davvero gustoso! (*vedi post) (Dish NOT present in the à la carte menu ... we hope they will add it!). Excellent lasagna, the salty taste of speck (Valsoia) is attenuated by the sweetness of the pumpkin béchamel. A really tasty mix! (* see post)