Bucatini Alla Carbonara

Non la migliore carbonara vegana mai mangiata, però comunque buona. Forse un po’ salata e c’era poca pancetta

Veramente un buon piatto! Cremosa, gusto che non si distanzia tanto da quella tradizionale e ben presentata.

Molto buona. Super cremosa. All'olfatto si sente quell'odore di uovo. La pancetta è parepancetta e sembra a base di seitan. Squisita

Carbonara vegana XL buonissima! È stato il piatto forte del pranzo e abbiamo adorato tuttə, anche i non vegani. Costo 15 euro, ecco forse avrei apprezzato un po' più di pancetta e bucatini. Anche il ristorante davvero carino, in una zona super centrale della città, e rispetto ai prezzi milanesi, economico.

Rivisitazione dei bucatini alla carbonara con crema di avocado e tofu affumicato.