Questo toast è stato creato appositamente per il veganuary quindi non credo che verrà riproposto
a breve. Dentro ci sono mortadella vegana, pesto di pistacchio, formaggio veg. Il mio compagno onnivoro ha preso la versione classica e dopo aver assaggiato un pezzo del mio toast ha detto che il sapore non si discosta molto. La mortadella vegetale mi ha ricordato il gusto dei wurstel di tofu, non ne vado matta ma nell'insieme funzionava bene. La finta mozzarella sciolta era gradevole. Se dovesse tornare sul menù potrei riprenderlo.
