Name: Beauty and the beet
Item: Beauty and the beet
Rating: 5
Author: yvonnees

yvonnees

Beauty and the beet

Duck Duck Bruce

Super flavorful beets served on a heavenly masoor  dal hummus with Swiss chard, an interesting pop of green apple, mung bean sprouts and tasty cashew and curry leaf pangrattato- the combination is delicious- to make it heartier, add an order of the Bombay style potatoes- so much flavor:)

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