miba
Founder of collettivo intersexioni. Sociologist. Prior Marie Curie postdoc research fellow with a project on intersex human rights (US/Italy). Feminist, human and other than human rights fighter.
#senzaoliodipalma, #riciclabile
Che dire… sono questi prodotti processati sicuramente non salutari e in questo caso pure di un’azienda che…anche no…. però, però…
secondo me più piacevole di Unconventional che somiglia tropo troppissimo alla carne sia more
#riciclabile, #senzaoliodipalma
È uno dei miei preferiti, simile a #Liveg.
Unico neo: la confezione è di soli 90gr… finisce prima di essere aperta!
Io l’ho mangiata insieme al melone (come in foto), nei panini con verdure e salsine varie, e da sola more
Infine Alani: la mela cotta farcita con tanta frutta secca.
Nel menù è l’unico dei due dolci indicato come vegano, però tra gli ingredienti c’è anche il miele… allora abbiamo chiesto la versione realmente vegana, senza more
Il PASUTS invece è l’unico primo vegano.
Si tratta di un involtino ‘’scomposto’’ riempito di legumi, bulgur, spezie.
Molto buono l’interno.
Mi è piaciuto meno invece l’esterno, il guscio…. ma semplicemente perché si more
PKHALI è uno dei due antipasti indicati in menu e l’unico vegano 🌱 indicato come tale in menu 👌🏽
Si tratta di 4 belle sfere di paté a base di verdure: una con prevalenza di #noci, una con #spinaci, una con #barbabietola more
#riciclabile, #senzaoliodipalma
Snack offerto in treno, altrimenti penso che no l’avrei mai comprato. Consistenza bella compatta, dura, però hanno un buon sapore, sono buoni tutto sommato. Con rosmarino e olio di oliva.
Packaging in plastica andrebbe more
Infine i dolci, usano il latte di cocco 🥥
Questo lo indicano come il dolce thai per eccellenza, ovvero Sticky rice cucinato con latte di cocco e servito con mango fresco e fagioli di soia tostati.
I fagioli di soia more
Un piatto unico ricco: tofu #caramellato croccante e molto saporito, saltato con verdure.
Piatto unico perché è presente anche un bel mucchietto di riso. 🍚
Un ristorante in cui volevo andare da tanto tempo e in cui merita more
Anche il riso 🍚 super buono, nella sua versione veganizzata, ovvero senza uova. 🪺
Riso saltato con verdure, coriandolo fresco, cipollotto, lime e salsa di soia speziata.
Questo ristorante con cucina thailandese in zona more
Pad thai se è buono è sempre il top!
In questo caso va veganizzato perché in menu è presente l’uovo, ma non fanno storie e sono prontissimi a veganizzare e gentili ☺️
bello l’impiattamento anche se secondo me i germogli more