Ieri ho avuto la fortuna di poter andare ad un pomeriggio con potluck e concerto in una stupenda casa sul lago Barcroft (terza e quarta foto) e la mattina avevo camminato tantissimo e fatto la spesa in un supermercato molto lontano da dove abito.
Così oggi, lunedì 23 giugno 2025, giornata di riposo e lavoro a casa, uscirò solo più tardi quando sarà passata anche l’afa.
E a pranzo mi sono preparata questi #gyoza 🥟 che spero di trovare anche in Italia al ritorno!!!
La busta ne contiene almeno 16.
La consistenza mi piace moltissimo e così il sapore…quella cipolla e il cavolo, le carotine.
Ne mangerei in grandissima quantità!
Sono fatti da #traderjoes e sono buonissimissimi!
Facilissimi da preparare, basta farli lessare.
Io li ho mangiati così con un po’ di olio buono e del basilico 🌿 fresco.
Questi gli ingredienti del ripieno come da sito
FILLING: WHITE CABBAGE, CARROT, CHIVE, WHITE RADDISH, GREEN ONION, ONION, GINGER, GARLIC, SOY SAUCE ( SOYBEANS, WHEAT, SALT, ALCOHOL, WATER), WHEAT FLOUR, WHEAT STARCH, CORN FLOUR, SOYBEAN OIL, SESAME OIL, SUGAR, SALT, PEPPER, VEGETABLE POWDER (ONION, CABBAGE, CARROT, SPRING ONION, MALTODEXTERIN [CORN], SALT),
Mentre la parte esterna DOUGH: UNBLEACHED WHEAT FLOUR, TAPIOCA STARCH, WATER, PALM OIL. Purtroppo c’è olio di palma. 🌴
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