Salata de Vinete en Caru' cu Bere — Reseña de sara (28 dic 2024)

È una crema molto fresca a base di melanzane. Servita con qualche pomodorino, della cipolla e dei crostini. È un piatto tipico rumeno, anche se solitamente prevede l’aggiunta di maionese (ma il piatto qui è segnalato come vegano tranquill*). Nel complesso mi è piaciuta molto, la riprenderei sicuramente :)