Allora, premetto che mangio #seitan da 10 anni, ma questo è il primo che ho acquistato già pronto. Che dire? Non è malvagio, ma mi è parso che il sapore fosse un po' acre... 🤔 Probabilmente (anzi sicuramente) non l'ho cucinato bene come avrei dovuto, ed essendomi limitata a una veloce cottura in padella non sono riuscita a esaltare tutte le sue potenzialità. Risultato: purtroppo non mi ha soddisfatta appieno 😩 Strano ma vero, preferisco di gran lunga il seitan che faccio in casa, con acqua e farina. Comunque non demordo e sicuramente lo ricomprerò, sperando di trovare una ricetta migliore.
#bio #bennet #seitan #organic #seitanbio
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