seitan naturale

Ottimo per quando si ha poco tempo, rimane comunque un prodotto un po' gommoso, ma sempre versatile.

Allora, premetto che mangio #seitan da 10 anni, ma questo è il primo che ho acquistato già pronto. Che dire? Non è malvagio, ma mi è parso che il sapore fosse un po' acre... 🤔 Probabilmente (anzi sicuramente) non l'ho cucinato bene come avrei dovuto, ed essendomi limitata a una veloce cottura in padella non sono riuscita a esaltare tutte le sue potenzialità. Risultato: purtroppo non mi ha soddisfatta appieno 😩 Strano ma vero, preferisco di gran lunga il seitan che faccio in casa, con acqua e farina. Comunque non demordo e sicuramente lo ricomprerò, sperando di trovare una ricetta migliore. #bio #bennet #seitan #organic #seitanbio

Nonostante questo seitan risulti comunque abbastanza "gommoso" come gli altri, se cucinato nel modo giusto riesco ad apprezzarlo di più. Molto buono se cucinato insieme alle verdure in padella o tagliato a cubetti per una "carbonara".

È il primo seitan in assoluto che assaggio quindi non posso fare paragoni... Sono partita un po' prevenuta, poi l'ho cucinato come scaloppina al vino bianco e mi è piaciuto! Prima l'ho sbollentato 10 minuti

Nella confezione da 2 pezzi da 100 gr. Resta morbido e cuoce in pochissimo tempo. Molto comodo per una cena veloce 😊