Cheesecake al mango en Cortese Café 900 — Reseña de miba (15 feb 2023)

Come si vede non ho nemmeno fatto in tempo a fotografare la cheesecake al mango prima che venisse mangiata 😅

Eravamo un gruppo di amiche antispeciste e dopo la manifestazione ‘Animali urbani: il mondo visto con lo sguardo di chi varca i confini’ in piazza santa maria novella ci siamo fermate al caffè di Vito Cortese che è proprio lì, nello stesso edificio del museo del Novecento.

Io non amo molto il mango nemmeno come frutto, ma questa cheesecake è davvero buona, con intenso sapore di mango e un bel mix di sapori.

La composta è crudista, è tutto raw peraltro!

Per le mie amiche questa #cheesecake al #mango è semplicemente ‘divina’ e ‘fantastica’ ☺️

#animalrights #resistenzaanimale #restiamoanimali #pasticceria #crudista #raw