Review of Pesto con Grattaveg - Il Nutrimento by miba
Molto gustoso, saporito, una validissima alternativa ai migliori pesti vegani.
Buono per condire la pasta, da spalmare su bruschette e crostini, ma anche da mangiarsi semplicemente da solo a cucchiaiate!!
Tra gli ingredienti, a parte un 45% di basilico, anche il grattoveg - fatto con una preparazione a base di lenticchie rosse decorticate, fecola di patate, lievito in scaglie - e ancora anacardi, succo di limone e pinoli.
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