Buonissimo! Sembra quasi un formaggio fresco tipo latteria, però con il classico retrogusto di cocco (leggero) e una consistenza un po’ più grassa. Nel complesso secondo me uno dei migliori. L’ho messo sulla pizza fatta in casa e anche a crudo in un panino con affettato veg e maionese: una bomba! 😋 costa sui 4-5 euro, però è un bel panetto che mi è durato una settimana piena
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