Camelia Ododo Restaurante - Cafe & Bar Organico
R. Girassol, 451B - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05458-001, Brazil
A tapioca tem recheio de cogumelos Paris salteados ao ponto. Seu tempero é um pouco mais salgado e combina perfeitamente com o sabor neutro da tapioca.
A maionese de avocado verdinha, acho que é batida com cheiro verde, traz frescor e gordura.
É uma boa combinação de sabores e texturas.
A apresentação com os brotos de repolho deixa bem delicado e bonito.
Adorei o prato de cerâmica, é lindo!
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