Review of Feijoada Vegana at Sensaciones Carpe Diem Cocina De Brasil by bluristic
Feijoada vegana, es un guiso brasileño de alubias negras, que tradicionalmente lleva carne, pero en este restaurante elaboran la versión vegetal con tofu. Servido con arroz y farofa (harina de yuca). A mí me encanta, el guiso tiene mucho sabor, y la farofa le da un toque diferente. Precio económico (algo menos de 12e) y ración abundante, pueden comer 2-3 personas hasta llenarse. De 10.
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