Feijoada vegana, es un guiso brasileño de alubias negras, que tradicionalmente lleva carne, pero en este restaurante elaboran la versión vegetal con tofu. Servido con arroz y farofa (harina de yuca). A mí me encanta, el guiso tiene mucho sabor, y la farofa le da un toque diferente. Precio económico (algo menos de 12e) y ración abundante, pueden comer 2-3 personas hasta llenarse. De 10.
VEGANO
