Name: Sfoglia Rina
Telephone: +39 051 991 1710
Price range: $$
Rating: 4.51

piatto veramente buono, originale, poco banale. I sapori sono equilibrati e l’aglio non è coprente. Purtroppo è un po’ sciapo.

trecce rosse con broccolo romano su crema di cannellini, punte di broccolo, aglio confit, mandorle e arancia

irene803944 reseñas

Lo recensisco più che altro per la presentazione davvero carina,con la tazzina a parte di latte di soia montato, il caffè preparato nella moka e i cubetti bicolore di zucchero ❤️ #caffe #caffedecaffeinato #caffemacchiato

Caffè Decaffeinato Macchiato Soia

irene803944 reseñas

Deliziosa mousse al caffè,qui nelle due versioni disponibili: monoporzione da consumare in loco e un po' più grande(per due va bene) per l' asporto. Molto goduriosa,le noci pecan caramellate super. #moussevegan #cremaalcaffe #nocipecan

Mousse al Cioccolato Fondente con Crema al Caffè e Noci Pecan Caramellate

irene803944 reseñas

Merenda con amica da Sfoglia Rina dove ci siamo coccolate con questa deliziosa mousse cioccolatosissima, cremosa,con ripieno di confettura di lamponi e crosticina croccante sui bordi. Che buona 😋❣️ #moussealcioccolato #chocoholic #chocolover #cioccolato #lamponi #veganfoodporn

Mousse al Cioccolato e Lamponi

zia Nena591 reseñas

Very good breakfast with moka made coffee, soy milk and vegan pastry. Unfortunately there is a small vegan offer. ITALIANO Non so dove gli altri hanno trovato tutti quei piatti vegan che vedo nelle recensioni, forse bisogna telefonare prima... la colazione è molto buona: caffè con la moka, paste fatte dalle sfogliarine che si vedono lavorare nel bellissimo locale... per il resto vedo solo derivati animali... Pokate, gente, pokate!

Girella Con Uvetta

Angela Russo1202 reseñas

Ristorante Sfoglia Tina🥟🥬 Sono stata in questo ristorante il 2 giugno a pranzo insieme ai miei fratelli. Non abbiamo prenotato ma la fila era scorrevole (abbiamo atteso circa 15-20 min). Nel menù ci sono piatti della tradizione + proposte stagionali tra cui, ahimè, solo una vegana. Mi sono stupita del fatto che non avessero nemmeno insalata o pomodori ma solo un contorno: peperoni in agrodolce. Ho optato inevitabilmente per il primo piatto veg. I ravioloni erano belli spessi e al dente, la salsa e la misticanza davvero saporite ma il ripieno eccessivamente salato, non sono riuscita a finirli. C'era anche un dolce vegano ma non l'ho preso. Compresi nel prezzo arrivano un paninetto, una bottiglia piccola di acqua e un assaggio di contorno del giorno. Nel complesso non mi sento di sconsigliarlo ma dovrebbe aumentare le proposte di primi vegani e di contorni. 📍Prezzo: 12.50€ #veganisnotscary #bologna #veganaabologna #pasta #veganpasta #fave #gogreen #vegan #bolognavegan

Trecce Al Grano Saraceno, Crema Di Fave, Salsa Di Rucola Selvatica E Misticanza Alcolica Di Fiori

greta08747 reseñas

Più che crostata, la definirei una sorta di cheescake. Sopra la frolla c’era una specie di marmellata di lamponi, e la copertura era fatta con una mousse al cioccolato. Davvero buona, ha apprezzato anche la mia amica decisamente non vegana!

Crostata Lamponi E Cioccolato

greta08747 reseñas

Questa pasta è una delle paste più buone in assoluto che ho mai mangiato in vita mia! La pasta è morbidissima, ma non scotta, l’accostamento tra asparagi e capperi è perfetto, e la salsa all’arancia è qualcosa di inimmaginabile. Me la sono goduta fino all’ultimo pezzo! Devo dire che il locale è molto carino, rustico e particolare. Ho apprezzato che ci fosse sul menù un’opzione vegana sia per quanto riguarda la pasta che per i dolci, ma sarebbe bello se le opzioni vegane fossero di più!

Pappardella ripiena di asparagi e capperi, condita con cimette di asparagina croccante e salsa all’arancia e pepe nero

cocopelli12 reseñas

Locale rinomato a Bologna per la pasta fatta in casa, nonostante l'ampio menù ci sono solo 1 al massimo 2 opzioni vegane. Il piatto in questione era buono ma non eccezionale, lo gnocco veramente ben fatto mentre il condimento poco saporito. Tornerei a provare altri piatti anche se il prezzo è molto alto (circa 12 euro).