Name: Ristorante Peruggini
Telephone: +39 348 296 8036
Price range: $$

Antipasto Misto

Tiramisù

ganache al cioccolato

Pane

ganache al cioccolato e fave tonka

Strangozzi All’Amatriciana

troccoli Alla Gricia

Bis di dolci

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Ristorante Peruggini

Straccetti di grano e ceci al pepe verde

Frittata di fagioli azuki verdi con zucchine

Caffè

Tagliatelle Al Pesto Di Pistacchio

Crema Chantilly

Straccetti di soia con patate e verdure

strangozzi con crema al topinambur e finferli

risotto con crema di topinambur e finferli

torta della nonna

gnocchi viola su crema di cavolfiore

lasagne con broccoli e nocciole

burger con patatine

crema pasticcera al cocco con frutti di bosco

Fonduta di Blue, Carota Viola In Agridolce E Carciofi In Pastella

Tagliatelle Fatte In Casa Alla Norma

goulash di shiitake, tempeh e sedano rapa

panino con beyond Burger, insalata, pomodoro, cipolla rossa, cetrioli agrodolce, ketchup servito con patatine fritte e maionese autoprodotta

pastiera napoletana veg

Risotto topinambur e funghi porcini

tagliatelle alla carbonara di zucchine

risotto “cacio” e Pepe

Strozzapreti con "ragu" blanco e porcini

Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e mollicata di taralli pugilesi

Dhal di lenticchie, anacardi e verdure in salsa di cocco e lemongrass accompagnato da riso Basmati e cialda Papadum

Bis di Primi

Ristorante Peruggini

Dishes