Name: Naturangolo di Alessandro Mandelli
Telephone: +39 039 587337
Price range: $$
Rating: 4.52

La cucina di Naturangolo é #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. Oltre ai tavolini in giardino nella bella stagione segnalo, particolare non da poco, che ha anche un bagno accogliente e sempre pulitissimo. Con un buon caffè dek mi sono mangiata una tartelletta con crema pasticcera e frutti di bosco (ribes, mirtillo e lampone) e ho avuto in omaggio qualche ritaglio di pasta frolla 😋 Particolare la frolla con farina di cocco, lievemente poco saporita la crema pasticcera. Ma nell'insieme un dessert molto piacevole. #brianza #salad #vegansalad #vegansalads #lunch #veganlunch #dessert #vegandessert #vegandesserts #tartelletta #cremapasticcera #berrylover #raspberry #mirtilli #mirtillilover #ribes #rifugioilcarrodibuoi

Tartelletta al cocco con frutta fresca

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La cucina di Naturangolo é #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. Oltre ai tavolini in giardino nella bella stagione segnalo, particolare non da poco, che ha anche un bagno accogliente e sempre pulitissimo. Ottima torta salata saporita e leggera. Base molto buona, strato di hummus - che rende speciali anche la torta salata più semplice - e verdurine morbide e un pó caramellate. Amo le torte salate vegan!!! Sono buonissime e piacciono anche agli onnivori. #brianza #salad #vegansalad #vegansalads #lunch #veganlunch #piattounico #piattounicovegano #piattounicovegetale #tortasalata #tortasalatavegana #zucchine #hummus #hummuslover #hummuslovers #rifugioilcarrodibuoi

Torta salata con hummus e dadolata di verdure

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La cucina di Naturangolo é #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. Oltre ai tavolini in giardino nella bella stagione segnalo, particolare non da poco, che ha anche un bagno accogliente e sempre pulitissimo. Questa gustosa insalata fa parte del piatto tris (18 € per 3 scelte a pranzo durante la settimana) che si vede nella seconda foto. É a base di fagiolini, insalata con radicchio e ravanelli, e ha la particolarità di essere servita con salsa di avocado che ci sta davvero bene. #brianza #salad #vegansalad #vegansalads #lunch #veganlunch #avocado #avocadolover #ravanelli #piattounico #piattounicovegano #piattounicovegetale #fagiolini #rifugioilcarrodibuoi

Insalata di fagiolini, lattuga e ravanelli

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Sulla strada per la Valsassina, prima di soggiornare nella Valle Zero Vegan, ci siamo fermati da Naturangolo di Osnago come facciamo spesso. Cucina #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. A fine pasto, con un caffè dec, i dessert di Naturangolo possono essere considerati peccati veniali. Questo era il dolce senza glutine in menù la scorsa settimana. Una coppa semplicissima con base di crema pasticcera alla vaniglia e un buon assortimento di frutta: mora, uva, pesca, ananas.... Anche se non sono una gran fan della frutta ho apprezzato questo dessert per la sua freschezza e perché adooooro la crema pasticcera di Naturangolo. Ne mangerei una zuppiera!!! Da Naturangolo a pranzo 16 € per 2 scelte dal menú; 18 € per 3 scelte. Dessert 6,5 €. #brianza #dessert #vegandessert #vegandesserts #cremapasticcera #fruttafresca #dolce #dolcevegan #dolcevegano #mora #uva #ananas

Crema di vaniglia con frutta fresca

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Sulla strada per la Valsassina, prima di entrare nella Valle Zero Vegan, ci siamo fermati da Naturangolo di Osnago come facciamo spesso. Cucina #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. A fine pasto, con un caffè dec, i dessert di Naturangolo possono essere considerati peccati veniali. Questo però era troppo poco peccaminoso per i miei gusti. Non era assolutamente una crema, bensì un budino al sapore di caffè. Nel crumble ho sentito poco la cannella, alcuni pezzi erano un pó grossi e anche duretti. Da Naturangolo a pranzo 16 € per 2 scelte dal menú; 18 € per 3 scelte. Dessert 6,5 €. #brianza #dessert #vegandessert #vegandesserts #crumble #caffe

Crema al caffé con crumble alla cannella

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Sulla strada per la Valsassina, prima di entrare nella Valle Zero Vegan, ci siamo fermati da Naturangolo di Osnago come facciamo spesso. Cucina #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. Le farifrittate di Naturangolo - qualunque sia la variante - sono sempre ottime. Hanno una bella crosticina dorata e croccante e l'interno morbido. Questa é con zucchine e carote, sicuramente un pó di curcuma. Forse c'é anche un pizzico di cumino. Da Naturangolo a pranzo 16 € per 2 scelte dal menú; 18 € per 3 scelte. #brianza #frittata #farifrittata #farifrittate #zucchine #carote

Frittata di verdure all'orientale

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Sulla strada per la Valsassina, prima di entrare nella Valle Zero Vegan, ci siamo fermati da Naturangolo di Osnago come facciamo spesso. Cucina #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. Non considero le insalate dei "piatti" veri e propri ma trovo comunque interessante recensirle se sono buone e originali. E poi in estate col caldo le insalate hanno il loro perché. Il cavolo cappuccio a me piace sempre. La mela nelle insalate ci sta bene di default, così come le olive verdi a rondelle. Erano previsti anche i cetrioli ma a me proprio non piacciono e li ho fatti togliere. L'insalata era fresca e buona anche senza. Da Naturangolo a pranzo 16 € per 2 scelte dal menú; 18 € per 3 scelte. #brianza #insalate #insalatamista #mela #olives #oliveverdi #cavolo #cavoloviola #cetriolo

Insalata con cavolo viola, mele, olive e cetriolo

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Sulla strada per la Valsassina, prima di entrare nella Valle Zero Vegan, ci siamo fermati da Naturangolo di Osnago come facciamo spesso. Cucina #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee. Non considero le insalate dei "piatti" veri e propri ma trovo comunque interessante recensirle se sono buone e originali. E poi in estate col caldo le insalate hanno il loro perché. Qui il sedano rapa è tagliato sottile sulle fettine di barbabietola. C'é tanta rucola e un interessante dressing di yogurt e limone a legare e richiamare i diversi sapori. Da Naturangolo a pranzo 16 € per 2 scelte dal menú; 18 € per 3 scelte. #brianza #insalate #insalatamista #barbabietola #barbabietole #sedanorapa #rucola #saladdressing #veganyogurt #limone #succodilimone

Carpaccio di sedano rapa e barbabietola con rucola e dressing allo yogurt

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Da Naturangolo per un pranzo in Brianza (per me on the way tra Milano e la Valsassina). Tutto vegetale, materie prime al 90% biologiche, tanti cereali diversi, tante verdure e legumi. Dessert raw: variante di energy balls a base di datteri e frutta secca. Molto buone, delicate, senza zuccheri aggiunti. La decorazione di sciroppo d'acero non fa rimpiangere il miele come abbinamento top con la frutta secca. #veganfood #veganmeal #macrobiotico #macrobiotic #brianza #100percentplantbased #100percentvegan #fruttasecca #datteri #dates #dessert #vegandessert #vegandesserts #dolce #dolcevegan #dolcevegano

Natural Balls al limone

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Da Naturangolo per un pranzo in Brianza (per me on the way tra Milano e la Valsassina). Tutto vegetale, materie prime al 90% biologiche, tanti cereali diversi, tante verdure e legumi. Presentazione ultra basic per una torta buonissima. Non una crostata tradizionale ma con una frolla pazzesca, saporita e incredibilmente burrosa. Fragole morbide e dolci nella loro salsa e con una punta di timo. #veganfood #veganmeal #macrobiotico #macrobiotic #brianza #100percentplantbased #100percentvegan #dessert #vegandessert #vegandesserts #torta #tortavegana #fragola #fragole #berrylover

Crostata alle fragole

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Da Naturangolo per un pranzo in Brianza (per me on the way tra Milano e la Valsassina). Tutto vegetale, materie prime al 90% biologiche, tanti cereali diversi, tante verdure e legumi. Torta salata molto buona e pure ben presentata fatta con pasta brisé con vino bianco. Ottima. Gli asparagi sono adagiati su una sostanziosa crema a base di tofu dal gusto delicata. #veganfood #veganmeal #macrobiotico #macrobiotic #brianza #100percentplantbased #100percentvegan #tortasalata #asparagi #pastabrisee

Torta salata agli asparagi

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Da Naturangolo per un pranzo in Brianza (per me on the way tra Milano e la Valsassina). Tutto vegetale, materie prime al 90% biologiche, tanti cereali diversi, tante verdure e legumi. Ottimi fusilli con pesto di piselli reso saporitossimo dalla presenza di una gratinatura di erbe aromatiche. Nella gratinatura ci sono anche delle buone olive nere che aggiungono ulteriore sapore e profumo. #veganfood #veganmeal #macrobiotico #macrobiotic #brianza #piselli #pasta #veganpasta #pastalover #pastalovers #fusilli #olives #100percentplantbased #100percentvegan