Uramaki Tofu

Sushi vegano pazzesco in un ristorante vegano pazzesco!!!

Sfizioso e bilanciato. Mi ricorda però un uramaki molto simile di Zushi.

Uramaki tofu e asparagi: una bomba! Quel tocco di marmellata di fichi poi...le mie papille erano in festa!😂 Vengono accompagnati con salsa di soia e zenzero tagliato fine. A lato, tre gocce di wasabi puro e per questo super piccante.

Maki con tofu ed asparagi affumicati, con una punta di dolcezza. Stupendi

Riso, Feta vegetale, Cetriolo, Paté di olive e sesamo nero: buonissimo!