Tonnarelli aglio, olio, e peperoncino, con mollica croccante e chips di salvia su crema di zucca delica e anacardi

No vabbe spa-zia-li! Perfettamente bilanciato il sapore dell'aglio e del peperoncino, arricchito da questa cremina di zucca. Un piatto di per sé semplice ma veramente veramente veramente buono!!

Solitamente quando vado al rifugio opto sempre per la carbonara, ma avendo avuto la fortuna di poterci passare per due settimane consecutive ho deciso di assaggiare altro e questi tonnarelli hanno proprio conquistato il mio cuore. Deliziosi, delicati, con un equilibrio perfetto tra sapido e dolce. Vivamente consigliato 🧡